《边城味道》是一部8K人道主义美食纪录片，汇集了跨越中国边界的“跨国融合美食”。它走线，以美食为入口，以结局场景为载体，以生动的人物故事为线索。我国边陲小镇的美食、风情都在超高清屏幕上呈现。 “国家的关系在于人民的关系，人民的关系在于心灵的关系。”饮食文化的形成源于长期的相互融合。风土人情的相遇、悠久的历史、海内外文化的传播，造就了独特的“好品味”。通过品尝，可以近距离接触边陲小镇的丰富生活。